C'est un cépage traditionnellement utilisé dans le Bordelais, ses qualités lui ont permis de gagner le Sud de la France.
𝐷𝑒𝑠𝑐𝑟𝑖𝑝𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑢 𝑣𝑖𝑛 :
Une robe rouge rubis. Une nez fruité, fruits rouges (cassis, pruneau..). Une bouche ample et fruitée. Un vin qui à de la matière, long et persistant avec des tanins présents mais fondus. Beaucoup de rondeur et de souplesse.
𝐷𝑒́𝑔𝑢𝑠𝑡𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 :
Il est idéal sur les tartes, cakes salés. ll accompagne également toutes les viandes rouges grillées,rôties ou en sauce et les fromages à pâte cuite.
A servir à 16°.
Unité : 4.25 €
Par 6 : 24.25 €
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